「かけて食べる 梅だれ」を揚げたての鶏のから揚げにかけて食べたり、あるいは、鶏肉を漬け込んで下味をつけてから揚げても美味しそう。また、豚の生姜焼きに加えてみたいです。生姜と梅の相性はどうなのか。生姜の代わりに梅だれだけを使ってみるのもいいかも。チーズとも合わせてみたい。チーズのコクや旨味と、梅だれのさっぱりとしたところが合いそうなイメージです。カレーの仕上げにも使ってみたいです。普段は、ソース、ケチャップ、牛乳で仕上げるのですが、 梅だれが加わるとそのように味が変化するのか、楽しみです。
「かけて食べる 梅だれ」を揚げたての鶏のから揚げにかけて食べたり、あるいは、鶏肉を漬け込んで下味をつけてから揚げても美味しそう。また、豚の生姜焼きに加えてみたいです。生姜と梅の相性はどうなのか。生姜の代わりに梅だれだけを使ってみるのもいいかも。チーズとも合わせてみたい。チーズのコクや旨味と、梅だれのさっぱりとしたところが合いそうなイメージです。カレーの仕上げにも使ってみたいです。普段は、ソース、ケチャップ、牛乳で仕上げるのですが、 梅だれが加わるとそのように味が変化するのか、楽しみです。
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さいきん
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07/05
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