相席テーブル【トークルーム】

11月のテーマ「小さい秋見つけた！🍂」昨日、芋煮を食べました。里芋、豚肉、茸、大根、牛蒡など秋の味覚がいっぱい入ったご馳走、ついつい何杯もおかわりして、青空の下、満腹になりました。食欲の秋ですね！

東北は、ようやく梅が満開です😊

４月のテーマ「みんなの "春" をシェアしよう🌸」近所の桜がとても綺麗に咲いていました気持ちも暖かくなりますね♪

４月のテーマ「みんなの "春" をシェアしよう🌸」雪がとけた後、黄緑色のふきのとうが顔を出すようになると春を感じます♪毎年、ふきのとうは天ぷらにして食べていて、独特の香りとほろ苦さにも春を感じます✨

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」台風が多くなるので、台風だとコロッケというネットの影響かもしれませんが手作りのコロッケが食べたくなります。畑でとれた新じゃがに牛すじ煮込みを入れて作るとお肉屋さんのコロッケみたいで美味しかったのでまた作って食べたいです。後は、辛さがじめじめ感を吹き飛ばしてくれるのでキムチが食べたくなります。キムチのコロッケしたことがないけれど、美味しそうなので、今度してみようかな(^^)

４月のテーマ「みんなの "春" をシェアしよう🌸」屋形船に行ってきました☺️あいにくの雨模様でしたが、桜はギリギリ残っていてライトアップがキレイでした✨️

11月のテーマ「小さい秋見つけた！🍂」 叔母が渋柿を甘柿にしてくれました 今日から食べられそうなので楽しみです

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」私の大好きな夏野菜は、茄子です。私の好きなのは、蒸し茄子を作り中華風のタレをかけて食べるなが大好きです。中華風のタレは醤油2、酢2、砂糖1、胡麻油1ぐらいの配合で作り、刻みネギやニンニクのすりおろしをかけても美味しくいただけます。

​４月のテーマは「みんなの "春" をシェアしよう🌸」家の近くの桜です自転車で桜巡りをしました。

ベジパルお芋スイーツいただきました。 ほしいもチョコ国産紅はるかを使用していてコーヒーにあいますね。ほろ苦い味がとても美味しい。 ぽけっとに、ひとつおいもとは食べやすかったです。子どもが喜んで食べていました。

【運営事務局より】モニターキャンペーン当選者へメッセージをお送りしました📨 「社員」の皆さま、お疲れ様です！ 先日は「ピックルスオススメ漬物セット」モニターキャンペーンへのご参加ありがとうございました✨ 見事当選した方へ、先ほどDMをお送りしました。 メッセージ内URLよりフォームへのご登録をお願いいたします🙇 （メンションした方が当選者ですので、万が一メッセージが来ていない場合は、お手数ですがコメントでお知らせください。） 次回のキャンペーンもお楽しみに🤗 ↓↓メッセージの確認方法↓↓ 画像の赤丸で囲ったアイコンをタップすると、受信したメッセージを確認することができます。

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」特に好きなきゅうりでアレンジ！「キムチときゅうりと蒸し鶏和え」ごま油と少しお酢もいれるとさっぱりピリ辛で美味しいです☺️

４月のテーマ「みんなの "春" をシェアしよう🌸」買い物の帰りに桜並木をお散歩。葉桜になってきましたが綺麗でした😊

４月のテーマ「みんなの "春" をシェアしよう🌸」フキノトウからフキへ切り替わってきました✨☘️生えてきて間もないのに、もう虫さんに見つかってます。虫さんにとっても美味しいフキなんですね〜♪このあと育つと直径60cmくらいにまで大きくなるフキです😅今はまだ3cmほど。

４月のテーマ「みんなの "春" をシェアしよう🌸」桜がキレイでつい目線が上↑に行きますが、ふと足元を見てみると、つくしんぼの群生を見つけました(^^)スイセンの黄色や芝桜の桃色・薄紫色に比べると色は地味ですが、たくさんのつくしが元気に顔を出しています！小さい頃、つくしのはかま取りを手伝い、今は亡き祖母が卵とじを作ってくれたのを思い出します

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」頭に浮かんだ料理で言うと、「生春巻き」です。実は、夏野菜をテーマに作ったことはありませんが😅大葉やきゅうり、ミニトマトなど、なんでも包んでサッパリひんやり食べたいです😋ピリ辛のチリソースも食欲をそそりますし、キムチも合いそう😆

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」茄子、トマト、ピーマン、万願寺とうがらし、ヤングコーン、きゅうり、モロヘイヤ。。。同居人が農家なので夏は野菜がたくさんあります！一気に使いたいなら、焼きびたしが一番おすすめです。多めのオリーブオイルで野菜たちを焼き、麺つゆ＋お砂糖に一晩冷蔵庫で浸しておくと、もう最高のご飯のお供になります☺️

11月のテーマ「小さい秋見つけた！🍂」 芋掘りに行ってきました！ 大きいのは保存して追熟、小さいのはさっそく焼き芋に！！ 秋ですね〜☺️ ホクホク☺️☺️☺️

11月のテーマ「小さい秋見つけた！🍂」 昨日、生けた紅葉🍁（空きペットボトル笑） 玄関にはゴッソリありますが、 枝ものは水の吸い上げが悪くて、数時間で枯れちゃいます😱 何度試しても日持ちしなくて…毎日せっせと交換してます

ニラキムチを作ってみたいです！

11月のテーマ「小さい秋見つけた！🍂」 柿とヌーボーで食欲の秋を感じてます😋 柿のバター焼きってはじめてでしたが、 甘酸っぱさの組み合わせがgood👌 外もちょっと寒いけど過ごしやすくて秋を感じました🍁

11月のテーマ「小さい秋見つけた！🍂」 ちっちゃな秋ですが🍂 カボチャの天ぷら揚げました♪ サツマイモやきのこ、天ぷらが美味しい季節ですね。欲を言えば松茸食べたいなぁ😋 天ぷらの箸休めにピックルスさんのお漬け物♪

2月のテーマ「めざせ100食！みんなでススムキムチを食べよう🍚」 すべりこみでお写真上げます^_^ ご飯がススムキムチ美味しかったー！

1月のテーマ「2026年 今年の抱負🎍」 今年の抱負、書こうかなと思っているうちに さっそく達成してしまいました！ ご報告まで。 せっかくなので、子どもと一緒にお漬物を食べる、を ここでの目標にしようと思っていたのですが… 3種のキムチ盛り合わせを私がもぐもぐ食べていると、上の子が突然「食べてみたい！！」と。 いきなりキムチで大丈夫かなと思ったのですが 美味しい美味しいと言って食べてくれました^_^ 特に「うま辛胡瓜」が好みのようです。 自分はたくさん食べて、仕事と勉強をがんばりたいです！

私の春を感じるときは、毎年この季節になると友人から「筍掘り」のお誘いの電話がかかってきます。友人が所有している山の竹林には、この時期からぼつぼつと小さな筍の赤ちゃんが地表に頭を出してきて、「筍掘り」の春が訪れます。