相席テーブル【トークルーム】

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」胡瓜と鶏肉を梅干しで和えるのが大好きです。胡瓜は自家栽培したものです。さっぱりしていて、食が進みます。

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」私の大好きな夏野菜は、茄子です。私の好きなのは、蒸し茄子を作り中華風のタレをかけて食べるなが大好きです。中華風のタレは醤油2、酢2、砂糖1、胡麻油1ぐらいの配合で作り、刻みネギやニンニクのすりおろしをかけても美味しくいただけます。

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」夏野菜カレーが好きで毎年作っています。素揚げした野菜をトッピングしていますが、特に素揚げしたナスが美味しいのでおすすめです🤤✨最近家庭菜園のナスが収穫できたので、今年も夏野菜カレー食べたいと思います🍛

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」今年３キロらっきょうを漬けたのですが漬けた汁で夏野菜を漬けるのにはまってます豆も入れると美味しいです😊

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」茄子、トマト、ピーマン、万願寺とうがらし、ヤングコーン、きゅうり、モロヘイヤ。。。同居人が農家なので夏は野菜がたくさんあります！一気に使いたいなら、焼きびたしが一番おすすめです。多めのオリーブオイルで野菜たちを焼き、麺つゆ＋お砂糖に一晩冷蔵庫で浸しておくと、もう最高のご飯のお供になります☺️

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」頭に浮かんだ料理で言うと、「生春巻き」です。実は、夏野菜をテーマに作ったことはありませんが😅大葉やきゅうり、ミニトマトなど、なんでも包んでサッパリひんやり食べたいです😋ピリ辛のチリソースも食欲をそそりますし、キムチも合いそう😆

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」特に好きなきゅうりでアレンジ！「キムチときゅうりと蒸し鶏和え」ごま油と少しお酢もいれるとさっぱりピリ辛で美味しいです☺️

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」#かけて食べる梅だれ　#私の梅だレシピ夏に食べたい冷やしそうめんきゅうりともずくをトッピングします。梅だれは味変で使いたいです。よろしくお願いします🤗

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」トマトを凍らして、すってから素麺と食べるのが冷たくふわっとした食感もあり美味しいです(^^)TVで紹介されていたのを見てから夏には作って食べています。

最近多投している、うどんにかけてかしら。

私の梅だレシピは、ピックルスさんの「かけて食べる梅だれ」を朝ごはんで、アツアツの炊きたてご飯におもいっきりかけて、梅とご飯のハーモニーを堪能したいです。

7月のテーマ：「夏野菜オススメアレンジ🌞」きゅうりが大好きです。きゅうりの白和えがいいですね。。きゅうりを細切りにして豆腐の水を切り、きゅうりと水きりした豆腐を混ぜ合わせ軽く調味料をふってできあがり、とても涼感を誘ってくれます。

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」食べたいというか、飲みたいというか、お酢ドリンクです！さっぱり甘酸っぱい感じ。鶏のさっぱり煮とか、ポン酢もいっぱい使います。

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」台風が多くなるので、台風だとコロッケというネットの影響かもしれませんが手作りのコロッケが食べたくなります。畑でとれた新じゃがに牛すじ煮込みを入れて作るとお肉屋さんのコロッケみたいで美味しかったのでまた作って食べたいです。後は、辛さがじめじめ感を吹き飛ばしてくれるのでキムチが食べたくなります。キムチのコロッケしたことがないけれど、美味しそうなので、今度してみようかな(^^)

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」ホットケーキ🥞甘いのが食べたくなります☺️

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」梅雨になるとお酢や梅を使った料理が食べたくなります！特に魚のマリネやささみの梅しそ巻きが好きで、梅雨の時期になるとよく作ります☺️

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」梅雨に食べたくなるものとしては、酢の物のように酸っぱい物、また、辛いものも欲しくなりますね。​ご飯がススムうま辛キムチ味　メッシュスナック　をアレンジしてみました。たこ焼きの具材に入れてみました。（たこは入っていません。）​メッシュスナックは、ほぼ刺激を感じない程度の甘辛感で、辛さとしてはとても優しいレベルなのですが、通常のたこ焼きと比べると明らかに辛いという刺激は感じます。その辛さがじめっとした季節には心地よく感じます。

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」きゅうりの漬物ですかね。そんなにしょっぱくないものがいいですね。

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」酸っぱい麺類が食べたくなります冷やし中華にお酢とかキムチとかいいですね✨️

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」スイーツだと、サッパリした水羊羹やくず餅、紫陽花色の、ゼリーや寒天が食べたくなります♪バタフライピーでいろんな紫陽花色やわ再現された白いミルクとの二層のミルクプリン&紫陽花カラーゼリー🩵🩷🤍食事系だと、キムチ入りの冷麺や、ざるラーメン。辛味が美味しいタコライスやタコス🌮が食べたくなります。

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」​あっさりしたものが食べたくなります​浅漬けやキムチもよく食べます☺️​

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔」​さっぱりしたものが食べたくなります！冷たい麺類を食べる機会が増えます！​

6月のテーマ：「梅雨に食べたくなるもの☔梅干しの酸っぱさが効いた「梅茶漬け」が食べたくなってきますね！

5月のテーマ：「私の自慢のお母さん💐」母の好きなところは、常に家族の何気ない変化にさっと気づいてくれるところです。私にちょっとした異変があっても素早く察知してくれます。私は心配をかけまいと隠しているつもりなのですが、全てお見通しのようです。それだけ思いやりが深く、包容力を持って家族に接してくれているのだと思います。本当にありがとう。

5月のテーマ：「私の自慢のお母さん💐」母は裁縫が得意で、衣類の綻び等、いつも補修していました。 私の子どもが幼稚園に入園する際、手提げバッグやランチョンマットなど、既製品ではなく手作り品を推奨していて、困って母に相談したところ、「孫のために」と、すぐに作ってくれました👝 ほかにも、例を挙げるとキリがなく…お母さん、いつも支えてくれて、ありがとう💐💐