相席テーブル【トークルーム】

「かけて食べる 梅だれ」を揚げたての鶏のから揚げにかけて食べたり、あるいは、鶏肉を漬け込んで下味をつけてから揚げても美味しそう。

また、豚の生姜焼きに加えてみたいです。生姜と梅の相性はどうなのか。

生姜の代わりに梅だれだけを使ってみるのもいいかも。

チーズとも合わせてみたい。チーズのコクや旨味と、梅だれのさっぱりとしたところが合いそうなイメージです。

カレーの仕上げにも使ってみたいです。普段は、ソース、ケチャップ、牛乳で仕上げるのですが、 梅だれが加わるとそのように味が変化するのか、楽しみです。​