献立表【写真投稿】

💛ピックルスアカウント人気ペアリングに挑戦！「ご飯がススム カクテキ」×「文旦 Kaju」💛

セットをいただきまして、ありがとうございます

夕食後に早速、ペアリングしました。

カクテキはいつも食べている安定の美味しさ🌟😋

文旦は、九州に居た時、よくスーパーやご家庭のお庭に実っているのを見てはいたけど…大きくて食べたことはありませんでした。

まずは「文旦 Kaju」そのままロックで

初めての文旦リキュールでしたが、柑橘好きの私。

これが大正解！

グラスに注いだ瞬間から、鼻に抜ける爽やかで清々しい文旦の香りがたまりません。口に含むと、スッキリとした甘みと優しい酸味が広がり、なんとも清々しい味わいです✨

この文旦の風味と、カクテキのガツンとくる甘辛さが、最高の相性！交互に食べ進めると、お互いの良さを引き立てあって手が止まらなくなります。

🍺「ビール割り」で感動的なビアカクテルに！🍺

次に試したのは、文旦 Kajuのビール割りです。

これがもう…フルーティーなビアカクテルに大変身！

ビールの程よい苦味と炭酸が、文旦の爽やかな風味とマリアージュすることで、スッキリとした飲み心地になり、グイグイと進んでしまいます🤤

カクテキの甘辛さが口に残ったところに、文旦の優しい酸味を帯びたビアカクテルを流し込むと、まろやかに混ざり合って本当に美味しいんです！

（※ 写真のグラスは遊び心で使ってみましたが、次回は味わいに合うワイングラスで飲んで、文旦の香りをさらに楽しんでみますね🥂）

文旦 Kajuは食前酒にも食中酒にもなる万能リキュールでした！ぜひ、皆さんも「ご飯がススム カクテキ」とこの爽やかなペアリングを試してみてくださいね💛

ハマります♪