献立表【写真投稿】

手作り栗きんとんでお正月🎍 

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皆さま、あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いします🙇
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年末~お正月はどのように過ごされましたか?
私は実家で寝正月三昧でした💤笑

そんな中、今年のおせちは新しいことにチャレンジ!
栗きんとんを手作りしてみました~🧑‍🍳

作り方はとっても簡単。
①さつまいもを蒸かしてなめらかにこす(スーパーで売っている焼いも🍠でもOK)
②お湯で薄めたはちみつを混ぜる
③栗の甘露煮を投入、よくあえる

甘さ控えめで、とってもおいしい栗きんとん🌰
来年はもっとレパートリーを増やしたいと思いました✨

ちなみに、一緒に写っているなますは、ピックルスの「ゆずなます」です🎶
お正月のイメージがありますが、通年で我が家の食卓には現れます🤗

ゆずなます
ゆずの香りが引き立つ、シャキシャキとした食感が楽しめる甘酸っぱいゆずなますです。
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5 件の返信 (新着順)
ぴっきむきむ
2026/01/13 18:21

ピックルスのゆずなます!美味しそー
手作り栗きんとん!美しいですね╰(´︶`)╯♡食べたいです🤤


ぴっきむきむさん

コメントありがとうございます!
このゆずなますおいしいんです✨
ぜひ機会があったら試してみてください🫶

本当はもっとキレイにお皿に盛って撮りたかったのですが、、
食べ始めてから思い出したので😅
ちなみに、餡がかかっているところにはかじった跡が隠されています(笑)

はりねずみ
2026/01/07 12:08

あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします!
手作りの栗きんとん美味しそうですね🌰✨
ピックルスのゆずなます初めて知りました😳


はりねずみさん

コメントありがとうございます!
、、なますは年末に紹介すればよかったですね😅
私も入社するまでお惣菜コーナーはスルーだったのですが、とってもおいしいのでぜひ試していただきたいです✨

いずみ
2026/01/06 20:26

あけましておめでとうございます🐴
今年もよろしくお願いします🫡!
ゆずなますのサッパリ酸っぱいと
栗きんとんの甘さで無限ループしてました😂
てっきりおせちでしか食べないものだと思ってて、
通年で食べられるおかずだったんですね😲!!
しかも売ってるとは!!


いずみさん

コメントありがとうございます!
栗きんとんとなますは無限ループですね🤔
そうなんです、なますを通年食べてよいことを私も入社して知りました(笑)
ぜひ探してみてください✨
(お惣菜コーナーにあります!)

Hina
2026/01/06 11:42

あけましておめでとうございます🌄
今年もよろしくお願いいたします。

手作り栗きんとん、いいですね!
市販のものは高いので、来年はチャレンジしたいです♪🍠🌰


Hinaさん

コメントありがとうございます!
栗きんとんお高いですよね、、
それも手作りの理由の1つです(笑)
ぜひぜひ、試してみてください✨

マリドラ
2026/01/06 00:19

あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします。
ゆずなます👀大好きです😍
箸休めのつもりがパクパク止まらないやつですね♪


マリドラさん

コメントありがとうございます!
ほのかなゆずの香りが最高においしいですよね😋
焼き魚と合わせるとエンドレスです🐟