献立表【写真投稿】

【材料】

・キヌア…100g

・サラダチキン…50g

・きゅうり…1本

・玉ねぎ…1/2個

・トマト…1個

・パプリカ…1/2個

・ご飯がススムキムチ…30g程度

【調味料】

・コンソメキューブ…1個

・オリーブオイル…大さじ2

・レモン汁…大さじ1/2

・塩コショウ…少々

・クミン…少々

⑴鍋にキヌア、倍の分量の水、コンソメキューブを入れて強めの中火→煮立ってきたら弱火→水分がなくなるまで炊く。

⑵その他の材料を小さめキューブ状にカットする。

⑶炊いたキヌアとカットした材料と調味料を混ぜ合わせる。

たった3工程で出来上がり🎵

※ススムくんキムチは写真では刻んでますが、そのまま入れてもいいかもしれません。

思いつきで作ってみましたが、合います❣️

スーパーフードと乳酸菌って腸活に効きそう🤭