マリドラ
2025/12/01 23:41
キムチと胡瓜の混ぜご飯
⭐️キムチと胡瓜の混ぜご飯⭐️
材料(2人分)
・ごはん 茶碗に軽く3杯
・胡瓜 半分
・炒り卵 2個分(卵)
・キムチ 大3
・塩 小1
・ごま油 大1
・白ごま 大1
・刻み海苔 お好みで
作り方
胡瓜は角切りにして、薄塩味の炒り卵を作ります。
ボールにごはん、塩、ごま油を加え混ぜる。
キムチ、胡瓜、炒り卵、白ゴマを加え混ぜる。
お皿に盛り付けて刻み海苔を乗せたら完成!
こだわりポイント☝️
あったかいごはんで混ぜ混ぜ!
この混ぜご飯は、冷めても美味しい😋
角切り胡瓜を入れる事で食感も楽しめるし、さっぱりとして何杯でも食べれちゃう。
炒めないけど、さっぱりしたキムチ炒飯みたいです。
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投稿を表示マリドラさん
投稿ありがとうございます!
見た目チャーハンかと思いました😮
冷めてもおいしいと、お弁当にも入れやすいですね✨