献立表【写真投稿】

6月のトークテーマの梅雨に食べたいもので書いたキムチのコロッケを作りました(^^)

カクテキと牛すじで作ったのですが、カクテキを切らずにそのまま入れてポリポリした食感とじゃがいもと牛すじがいい感じになっていてとても美味しかったです。牛すじも湯通しを2回して、電気圧力鍋にかけて柔らかくしていたので食べやすかったです。

今日は家にある材料で作りました。

食堂長るみさんに教えて頂いたレシピも気になるのでそちらもまた作ってみたいです。