献立表【写真投稿】

ぴっきむきむ
2026/05/14 02:27

ヤングコーン・うずらの卵・紫アスパラガス

作るよーって思っていた、


アスパラガスとヤングコーンに、うずらの卵。


まだチーズは漬けてませんが、ヤングコーンが美味しい〜♪

アスパラガスは、紫色を使いましたが、このアントシアニン。熱で緑色になっちゃうので🤣

生のサラダで食べるのが美味しいのですが、

縦にスライスし、生のまま漬けたら…緑色になってました!謎〜

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3 件の返信 (新着順)

ぴっきむきむさん

投稿ありがとうございます!
どれもなかなかキムチでは見ない食材でおもしろいです✨
紫アスパラ、何で色が変わっちゃったんだろう。。😅
新しい発見ですね!!笑


ぴっきむきむ
2026/05/22 14:58

ありがとうございます😃
普段キムチとして売られていない食材で作ってみたかったので、非常に興味深く美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
カプサイシン効果でなにかあるのかなー?!きになりますよね🤭

Hina
2026/05/14 20:53

どれもすごく美味しそうです!
紫アスパラガスが緑色に変わるのも面白いですね✨


ぴっきむきむ
2026/05/17 02:00

唐辛子の効果でしょうか?!
加熱と同じ感じになるとは思いませんでしたー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

むさしまる
2026/05/14 18:22

美味しそうすぎます🤤✨️


ぴっきむきむ
2026/05/17 02:01

美味し過ぎました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
この食材で販売希望ですよー